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Incontournables

Les vignobles et saveurs du Val de Loire

Tours, cité internationale de la gastronomie

Terre viticole par excellence, la région Val de Loire est le 3ème vignoble AOC/AOP de France. Près de 45 % de la superficie des vignes de la région Centre-Val de Loire est situé en Indre-et-Loire, ce qui fait de la région de Tours une place viticole clé. Implantées sur des sols de craie tuffeau, argilo-calcaires ou d’argiles à silex, les vignes offrent une multitude de vins rouges, blancs ou rosés, moelleux, mousseux ou encore pétillants, comme le Vouvray, le Bourgueil ou encore le Chinon, pour n’en citer que quelques-uns.

Intégrée au réseau des cités internationales de la gastronomie - au même titre que DijonDégustation, Lyon et Paris Rungis, un Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA) a été créé à Tours, abrité depuis novembre 2016 par la Villa Rabelais. Située sur le boulevard Béranger, elle offre un espace de 3000m2 dédié à des conférences, des expositions ouvertes au public et a pourmission la promotion de l’art de vivre « à la française ».

 

©Stevens Frémont

7 vins 7 jardins, 2ème édition

Les vendredis 10 et 17 août, venez découvrir ou redécouvrir des cépages et appellations locales avec un vigneron de Touraine dans un jardin de Tours. Entre deux dégustations de vin, appréciez la gastronomie tourangelle avec quelques tranches de Tradi Saveurs de Tour'N et les incontournables rillettes de Tours IGP ! Tarif : 9€ / personne.

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Atelier "French Etiquette"

« L’art de recevoir à la française », tel est le thème des ateliers proposés en septembre et octobre par Evelyne de Mascarel. Au programme : exercices pratiques et dégustations de Cabernet franc ou Chenin avec du fromage de chèvre. Tarif : 19,50 € par personne.

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Balades en segway dans les vignes

Découvrez le magnifique village de Rochecorbon qui domine la Loire et les grandes caves troglodytiques Saint Roch en segway. Juché sur ce véhicule électrique monoplace, ludique et écolo, descendez sous terre et longez les 3 km de galeries avec un guide. Dégustation à la fin de la visite. Départ des Grandes Caves Saint Roch à Rochecorbon. Tarif : 58 € par personne.

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Vignes, vins et randos le 1er et 2 septembre - 15ème édition 

Vignes Vins Randos, le rendez-vous des passionnés du terroir. 
Un week-end en Val de Loire pour prolonger l’été… même après la rentrée ! Profitez d’une balade facile et conviviale, en famille ou entre amis, en compagnie des vignerons et des négociants pour découvrir le vignoble tourangeau. 

L'Office de Tourisme de Tours vous propose des séjours clés en main 2 jours / 1 nuit à partir de 93 € par personne.

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Excursion guidée en minibus

A bord d'un minibus accompagné d'un guide-chauffeur au départ de l'Office de Tourisme de Tours, partez à la découverte des caves et des vignes.

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Terre viticole par excellence, la région Val
de Loire est le 3e vignoble AOC/AOP de
France. Près de 45 % de la superficie des
vignes de la région Centre-Val de Loire est situé
en Indre-et-Loire, ce qui fait de la région de Tours
une place viticole clé. Implantées sur des sols de
craie tuffeau, argilo-calcaires ou d’argiles à silex,
les vignes offrent une multitude de vins rouges,
blancs ou rosés, moelleux, mousseux ou encore
pétillants, comme le Vouvray, le Bourgueil ou
encore le Chinon, pour n’en citer que quelquesuns
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