Apprendre à cuisiner un menu bon et gourmand avec les protéines végétales. Réalisez une mayonnaise sans œufs à base de tofu soyeux, réaliser un ketchup express maison, une pâte à beignet, les champignons dans la cuisine végétalienne, différence et utilisation des laits végétaux, réaliser un sirop parfumé
A partir de 12 ans
Animé par Anne-Sophie Bolender, Cheffe indépendante
Réservation : 02 47 21 63 79 / gloriette-animations@tours-metropole.fr