Congrès

Groupes

[object Object]

L'Évidence

    Gaëtan Évrard, cuisinier d'instinct et d'instant, puise son inspiration dans ses souvenirs d'enfance, le goût des aliments, les sensations qui l'ont marqué. Pointilleux sur le choix des produits en fonction de la météo et des saisons, il assume des partitions audacieuses dans le travail de ses recettes.
    Ses plats, en constante évolution, sont à la recherche de l'équilibre parfait. Gaëtan Évrard aime proposer des produits extraordinaires, rares, élevés ou cultivés en petite quantité.
    La carte des vins est remarquable avec plus de 500 références.
    En 2019, le guide Michelin lui attribue sa première étoile.

[object Object]
[object Object]
1/1
[object Object]

En bref

  • Gault Millau
    Gault Millau
  • Goût de Tours
  • Michelin Rouge
    Michelin Rouge
  • Le Routard Châteaux de la Loire
    Le Routard Châteaux de la Loire
  • Pudlowski
  • Cuisine gastronomique
    Cuisine gastronomique
  • Cuisine végétarienne
    Cuisine végétarienne
  • Cuisine traditionnelle française
    Cuisine traditionnelle française

Equipements, services

  • Parking
    Parking
  • Plats à emporter
    Plats à emporter

Tarifs

  • Menu adulte Le repas servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi / hors jours de fêtes.
    43.00 €
  • Menu adulte Menu signature (8 services)
    135.00 €
  • Menu adulte Menu élégance (7 services)
    105.00 €
  • Menu adulte Menu Inspiration (5 services)
    79.00 €

Contact

Adresse

1 place des Marronniers, 37250, MONTBAZON

Numéro de téléphone

02 47 38 67 36

Réseaux sociaux

Map

Vous aimerez aussi

tours-tourisme
Pass Noël 3 châteaux

Tarif : 43 € Avec ce Pass 3 châteaux, offrez-vous une plongée dans l’univers magique de « Noël au pays des châteaux » ! 6 des plus prestigieux châteaux de la Loire - Villandry, Amboise, Azay-le-Rideau, Chenonceau, Chinon et Loches - célèbrent l’esprit des fêtes à travers d’exceptionnels parcours de visite, des décorations grandioses et des animations originales. Le Pass 3 châteaux vous permet d’accéder à 3 des 6 sites de votre choix à tarifs privilégiés pendant toute la durée de l’événement. Autres avantages : l'effet coupe-file aux châteaux d'Azay-le Rideau et Amboise, l'accès gratuit sans supplément et sans réservation à la nocturne du Château d'Azay-le-Rideau (valeur 16 €), ainsi qu'à l'ensemble des nocturnes des cinq autres châteaux, la possibilité de venir au château de Chenonceau sans réserver de créneau de visite (sous réserve durant les vacances de Noël en cas de forte affluence). ​​​Ce pass permet également de bénéficier d’offres et avantages exclusifs, dont : une pause gourmande offerte au Café du Printemps à Tours (pâtisserie + 1 boisson chaude - valeur 10 €), une visite guidée avec dégustation offerte à la Cave de Vouvray, des réductions/avantages auprès d’une dizaine de partenaires. Au programme : à chaque château un thème et une ouverture exceptionnelle le temps d’une soirée ! Château et jardins de Villandry - À Noël, la nature s’invite au château Contemplez le château transformé en une véritable forêt enchantée et les jardins revêtus de leur parure d’hiver. Nocturne : samedi 6 décembre.   Château d'Azay-le-Rideau - Gourmandises au royaume des contes Au fil des salles, découvrez de somptueuses tables dressées, inspirées des plus beaux contes de notre enfance. Nocturne : samedi 13 décembre.   Château Royal d'Amboise - Noël, rêves d'enfance : Ô, beaux sapins Des arbres fantastiques quittent leurs forêts pour investir le château, l’expérience est envoûtante ! Nocturne : samedi 20 décembre.   Château de Chenonceau - Grand Nord C’est l’hiver, le froid et la neige qui s’invitent… à l’intérieur du monument avec forêt de bouleaux enneigés, gourmandises givrées et banquise peuplée de pingouins ! Nocturne : mardi 23 décembre.   Forteresse Royale de Chinon - Trés(or)s de Noël L’or, symbole de lumière, de magie et d’émerveillement inspire un parcours féérique imaginé par la créatrice florale Géraldine Leclerc. Nocturne : dimanche 28 décembre.   Cité royale de Loches - Les contes de la Cité royale Immergez-vous dans l’univers merveilleux d’Alice au Pays des Merveilles, à la rencontre du Lapin blanc, de la chenille ou la méchante reine de Cœur ! Nocturne : lundi 29 décembre.