La Cité de la Gastronomie n’est pas installée à Tours par hasard… Forte de son patrimoine culinaire précieusement transmis et entretenu, c'est ici qu'un groupe d'universitaires a décidé de s'implanter pour observer et valoriser les pratiques françaises en la matière. Découvrez notre sélection de producteurs, lieux de dégustations et restaurants, pour mettre en éveil vos papilles et savourer la Touraine !

Durée : 1h30 - Tarif : 20 € Saurez-vous relever le défi et résoudre toutes les énigmes pour nous aider à retrouver la recette volée de notre nouvelle cuvée ? Plongez au cœur de notre domaine et laissez-vous guider par votre esprit d’équipe et votre curiosité. Une aventure ludique et immersive, mêlant jeu, découverte et dégustation, pour vivre le vin autrement ! Un mystère plane sur le domaine, la recette de notre nouvelle cuvée a disparu. Votre mission ? Résoudre l’enquête en faisant appel à vos sens, votre logique et votre esprit d’équipe. Tout au long du jeu, vous serez amenés à observer, sentir, analyser et recouper les indices pour avancer dans l’histoire. Êtes-vous prêts à relever le défi de retrouver le voleur qui s'est introduit dans notre domaine pour dérober la recette de notre nouvelle cuvée ? Le jeu se pratique en autonomie, et s’adapte aussi bien aux petits groupes qu’aux sorties familiales. Les enfants de moins de 12 ans peuvent participer gratuitement, ce qui en fait une activité idéale pour des visites œnotouristiques intergénérationnelles.

Durée : 1h - Tarif : 32 € pour 2 personnes La visite de la Cave de Vouvray est un réel voyage dans l’univers du Vouvray. Un voyage en plusieurs étapes, de la vigne au verre. Découvrez notre nouvel espace de médiation “Suivez le Chenin” où une immersion sonore et visuelle dans le monde de la coopération vous attend. Suivez notre guide à travers nos 3 kilomètres de galeries troglodytiques où dorment 6 millions de bouteilles. Il vous révélera les secrets de fabrication de nos Vouvray tranquilles et effervescents. Votre visite se terminera par une dégustation conviviale !

Durée : 1h30 - Tarif : à partir de 16 € Quand la pierre raconte le vin... A Montrichard, à 1h de Tours, Troglo Degusto vous invite à perdre la notion du temps au cœur de galeries souterraines millénaires. De la formation de la roche à nos jours, découvrez l'extraction de la pierre de tuffeau, les témoignages des hommes qui ont façonné ces lieux, les particularités insolites, anecdotes et faits historiques. Un véritable voyage dans le temps, entre patrimoine, plaisir et convivialité suivie d’une dégustation de 4 vins (ou jus) du Domaine des Tabourelles.

Durée : 1h30 - Tarif : 35 € Cette dégustation de fromages et de vins au Château de Nitray (à 30 min de Tours) promet d'être une expérience exceptionnelle pour les connaisseurs comme pour les amateurs de beaux produits ! Tout commence par une visite libre du château, chef-d'œuvre de la Renaissance magnifiquement préservé, situé au cœur de la vallée de Loire et entouré de vignobles. Place ensuite à la dégustation ! Vous découvrirez une sélection de fromages de saison du Fromager Meilleur Ouvrier de France, Rodolphe Le Meunier, associée aux vins du domaine. Geoffrey, sommelier, vous guidera à travers les accords vin-fromage et vous prodiguera des conseils sur l'art d’associer mets et vins. Les plus Une dégustation au coucher du soleil dans un château confidentiel Les explications de Geoffrey, un tourangeau passionné de vins & fromages Une activité d’1h30 qui combine culture et gastronomie